Нобелийн шагналт Харалд Зурхаузен: Вирус нь хорт хавдар үүсгэдэг

Агуулгын хүснэгт:

Нобелийн шагналт Харалд Зурхаузен: Вирус нь хорт хавдар үүсгэдэг
Нобелийн шагналт Харалд Зурхаузен: Вирус нь хорт хавдар үүсгэдэг
Anonim

Үхрийн мах, сүүн бүтээгдэхүүн тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдар тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг! Өвчин үүсгэх эрсдэл нас ахих тусам нэмэгддэг. Эдгээр нь хорт хавдрын нэг хэлбэр нь папиллома вирусээр үүсгэгддэг болохыг олон жилийн өмнө нээсэн алдартай Нобелийн шагналт Харалд Зурхаузены хэлсэн үгс юм. Профессор Зурхаузен Германы Хавдар судлалын төвийг 20 гаруй жил удирдсан. Бид түүний "Манай цэсэнд орсон ямар бүтээгдэхүүнүүд хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг вэ" сэдвээр оюутнуудад лекц уншихыг санал болгож байна

Проф. Харалд Зурхаузены нээлт бол герпес вирусын нэг нь умайн хүзүүний хорт хавдар үүсгэдэг. Энэхүү нээлтийн ачаар умайн хүзүүний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хүний хөхөнцөр вирусын эсрэг вакцин бүтээжээ. Одоо энэ вакциныг олон оронд хэрэглэж байгаа бөгөөд түүгээр зөвхөн охидыг төдийгүй хөвгүүдийг бэлгийн амьдрал эхлэхээс өмнө вакцинд хамруулдаг. Эмнэлгийн ном зохиолд энэ вакцины үр нөлөө 95% байдаг гэсэн мэдээлэл байдаг. Профессор Зурхаузен дэлхийн янз бүрийн улс орнуудад хийсэн мэдэгдэлдээ хорт хавдрын тохиолдлын 20 орчим хувь нь халдвартай холбоотой байдаг. Эдгээр халдварын 60 орчим хувь нь вируст халдвар бөгөөд тэдгээрийн олонхын эсрэг вакциныг аль хэдийн боловсруулсан байна. Үүнээс үүдэн сая сая хүн бага насандаа вакцин хийлгэвэл хорт хавдраас хамгаалж чадна гэсэн дүгнэлт гарч байна.

“Эцэг эхчүүд вакцинд шүүмжлэлтэй хандаж, хүүхдүүдээ вакцинжуулахаас татгалзахад би маш их бухимддаг гэж эрдэмтэн хэлэв. Гэхдээ намайг бүр их бухимдуулж байгаа зүйл бол зарим эмч нарын энэ талаар мэдлэггүй, чадваргүй байгаа явдал юм. Түүний хэлснээр хамтран ажиллагсад

түүнийг дүгнэлтүүд нь хэтэрхий ер бусын санагдсан тул шүүмжилдэг байсан

“Нэг удаа манай хамт олон намайг маш ширүүн шүүмжилсэн. Умайн хүзүүний хорт хавдар нь зарим төрлийн папилломавирусаар үүсгэгддэг гэж хэлэхэд шууд нотлох баримт байхгүй, инээж байсан. Гэхдээ би өөрийнхөө зөв, зөв замаар явж байгаа гэдэгтээ итгэлтэй байсан. Энэ нь бүр намайг илүү уян хатан болгосон. Нөгөөтэйгүүр, шинжлэх ухаанд олон баримтыг эргэлзэх нь чухал гэдгийг эрдэмтэн мэддэг. Батлагдсан, маргашгүй нь ч гэсэн.

Проф. Зурхаузен хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл нас ахих тусам нэмэгддэг бөгөөд хавдар судлал нь соёл иргэншлийн өвчин биш гэдэгт итгэлтэй байна. “Өвчин нь дэлхийн өнцөг булан бүрт, тэр байтугай өндөр хөгжилтэй орнуудад ч тохиолддог. Үйлдвэрийн орчинд хүнд тохиолддог хорт хавдрын ийм хэлбэрүүд байдаг. Гэхдээ хамгийн гол нь хөгшрөлтийн өвчин юм.

Түүхийн янз бүрийн цаг үед хүмүүс зарим төрлийн хорт хавдраар өвчлөх магадлал өндөр, бусдаас бага байсан гэж үздэг. Гэхдээ ийм өгөгдлийг үнэн зөв тооцоолох боломжгүй юм. "Өнгөрсөн зуунд тохиолдсон өвчний талаарх статистик мэдээллийг олж, орчин үеийнхтэй харьцуулах боломжгүй" гэж эрдэмтэн нэмж хэлэв. -Гэхдээ одоогоос зуун жилийн өмнө ходоодны хорт хавдраар өвчлөх тохиолдол их байсан нь мэдэгдэж байна. Дараа нь хүмүүс илүү бүдүүн, хортой хоол хүнс хэрэглэдэг байсан. Манай хоолны цэсний чанар сайжирсны ачаар одоо ходоодны хорт хавдраар өвчлөх тохиолдол багасч байна. Мөн хүмүүс давс бага хэрэглэдэг болсон. Гэхдээ нас ахих тусам хорт хавдар тусах эрсдэл нэмэгддэг."

Харалд Зурхаузены өөр нэгэн эрдэм шинжилгээний өгүүлэл нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар болон үхрийн мах, ялангуяа дутуу болгосон махны хэрэглээ хоорондын хамаарлыг судалдаг. Хэдэн жилийн өмнө олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага хиамыг хорт хавдар үүсгэдэг гэж хүлээн зөвшөөрсөн тухай мэдээлэл цацагдаж байсан. Тэндээс тэд тамхи татдаг, боловсруулсан болон бусад аргаар боловсруулсан махыг шулуун гэдэсний хорт хавдар үүсгэдэг гэж мэдэгджээ. A

боловсруулаагүй улаан мах нь “хорт хавдар үүсгэгч”

Харалд Зурхаусен бол Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын дүгнэлттэй хэсэгчлэн санал нийлж байсан эрдэмтдийн нэг юм. Профессор бүх төрлийн махыг хорт хавдар үүсгэдэг гэж ангилах ёсгүй гэж үздэг. Тэр өөрөө ихэвчлэн боловсруулаагүй, бараг түүхий махнаас татгалздаг, учир нь тэр маханд хорт хавдар үүсгэгч вирус агуулагддаг гэдэгт итгэлтэй байдаг.

“Бид судалгаагаар шулуун гэдэсний хорт хавдар нь үхрийн махны хэрэглээтэй холбоотой болохыг мэднэ. Гахайн мах, гахайн өөхний аль нь ч хорт хавдар үүсэх үүднээс аюултай биш гэдгийг би баталж чадна. Үүнийг гахайн мах их хэмжээгээр хэрэглэдэг Хятадад цуглуулсан тоо баримт нотолж байна. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв хүн хэт их өөх тостой хоол хүнс хэрэглэвэл бусад өвчин тусах эрсдэлтэй гэдгийг хэн ч үгүйсгэхгүй.

Цагаан мах нь аюул занал учруулахгүй - тахиа, нугас, галуу, туулай. Загас ч биш

Хэрэв та тахиа шарж идвэл хорт хавдар тусах эрсдэл үхрийн шарсан махтай харьцуулахад тийм ч их биш юм. Хэрэв та түүхий эсвэл агаарт хатаасан үхрийн мах их идвэл эрсдэлд орно. Зарим мах үйлдвэрлэгчид намайг энэ талаар олон нийтэд ярьж байна гэж гомдоллосон” гэв. Профессор Зурхаузены хэлснээр ходоодны хорт хавдрын тохиолдлын 10% нь Эпштейн-Барр вирустэй холбоотой байдаг ба амны хөндий, хоолойн бүх хавдрын 30 хүртэлх хувь нь папилломавирусаас үүдэлтэй байдаг. Үүнээс гадна зөвхөн вирус төдийгүй зарим бактери, шимэгч хорхойнууд халдварт хорт хавдар үүсгэдэг гэж эрдэмтэн үзэж байна.

"Улаан мах (үхрийн мах) болон сүүн бүтээгдэхүүн нь аюултай - тэдгээрийг тогтмол хэрэглэх нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар тусах магадлалыг нэмэгдүүлдэг" гэж эрдэмтэн хэлэв. - Шалтгаан нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүний биед хорт хавдрын өвчин үүсгэх халдвараар орж ирдэг.

Энэ дүгнэлтийг Европ, АНУ, Аргентин, Шинэ Зеландад бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын тархалтын статистик нотолж байна. Эдгээр хуудасны оршин суугчид улаан махыг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Өөр нэг баримт: 1979 оны дундуур Япон улаан махны импортоо нэмэгдүүлж эхэлсэн нь тус улсын хүн амын дунд бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын өвчлөл нэмэгдэхэд хүргэсэн. Энэтхэгт үхрийн мах иддэггүй, үхрийг ариун амьтан гэж үздэг. Энэхүү шашны хоригийн уршгаар тус улсад бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх тохиолдол цөөн байна. Тийм ээ, Энэтхэгийн хоёр муж онцгой тохиолдол байдаг, тэнд өвчин өргөн тархсан бөгөөд шалтгаан нь улаан махны хэрэглээ юм. Монголд үхрийн мах их иддэг гэж олон хүн маргах байх, гэтэл тэнд бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын өвчлөл Европоос хамаагүй бага байдаг. Энэ баримтыг хэрхэн тайлбарлаж болох вэ? Учир нь монголчууд нутгийн үүлдрийн үхэр, үнээний мах хэрэглэдэг. Амьдралын хэв маяг, стресс, халдвар, дархлаа сулрах, хорт зуршил, хүрээлэн буй орчны таагүй нөхцөл байдал зэрэг нь эцсийн эцэст хүний биеийн эд эсийг буруу ажиллуулахад хүргэдэг цогц хүчин зүйлүүд байдаг..

Хорт хавдар үүсэхэд нөлөөлдөг вирусууд хүний биед олон жил хадгалагддаг. Тэд идэвхгүй байх нь чухал.

Тэдгээрийг жишээ нь Д аминдэмийн дутагдлын үед идэвхжүүлж болно

Энэ витамин нь нарны гэрлийн нөлөөгөөр биед үүсдэг. Тиймээс жилийн дулаан улиралд нарны туяаг ашиглахад илүү их цаг гаргаарай. Бас нэг зүйл: вирусын халдвар нь зөвхөн хорт хавдар төдийгүй бусад ноцтой өвчин, жишээлбэл, олон склероз үүсгэх чадвартай.

Зөвлөмж болгож буй: