Эрдэмтэд олон сая хүний аминд хүрч буй алдартай бүтээгдэхүүнийг онцолжээ

Агуулгын хүснэгт:

Эрдэмтэд олон сая хүний аминд хүрч буй алдартай бүтээгдэхүүнийг онцолжээ
Эрдэмтэд олон сая хүний аминд хүрч буй алдартай бүтээгдэхүүнийг онцолжээ
Anonim

Өнөө үед дэлгүүрт бүх зүйл байдаг. Бидний дуртай хоол хүнс, бүтээгдэхүүнүүд бидний гарын дор байдаг

Гэхдээ энэ олон янз байдал бидэнд үнэхээр сайн уу? Худалдсан бүхэн чанартай, аюулгүй байдаггүйг тэр сайн мэднэ. Ашиг олохын тулд үйлдвэрлэгчид ч, худалдаачид ч чанараа мартдаг.

Үүнээс гадна эрдэмтэд бие махбодид үзүүлэх нөлөөг нь одоо л нээж байгаа бүтээгдэхүүнүүд бий.

Тухайлбал сахар хортой гэж эртнээс ярьдаг. Энэ нь бидний биед хамгийн аюултай бүтээгдэхүүн гэдгийг эрдэмтэд тогтоосон. Гэсэн хэдий ч яагаад ийм болсон, хэрэглээг нь хязгаарлах ёстойг харцгаая.

Сахар гэж юу вэ?

Сахар нь бага молекул жинтэй нүүрс ус, ижил төстэй бүтэцтэй органик бодис юм. Бид олон төрлийн сахарыг мэддэг - глюкоз, фруктоз, галактоз гэх мэт. Ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүнд янз бүрийн сахар бага тунгаар агуулагддаг. Мөн бага молекулын сахар байдаг - нүүрс ус. Үүнд цардуул, эслэг орно.

Нэмсэн элсэн чихэр, жишээ нь цайнд нэг халбага элсэн чихэр, цусанд хурдан ордог бол жимс, хүнсний ногооны элсэн чихэр нь витамин, микроэлемент, эслэгийг нэмснээр бие махбодид аажмаар орж ирдэгээрээ ялгаатай.

Сахар яагаад аюултай вэ?

Сахар бол байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн биш хүний гараар бүтээгдсэн бүтээгдэхүүн гэдгийг санаарай. “Энэ бол хүний гараар бүтсэн бүтээгдэхүүн. Энэ нь нунтаг, химийн томъёо нь фруктоз ба глюкоз юм. Дэлхий дээр өөр ямар ч хоол хүнс элсэн чихэр шиг олон хүний үхэлд хүргэж, олон эмгэг үүсгэдэггүй.

Энэ нь зөвхөн чихрийн шижин биш, атеросклероз, цус харвалт, зүрхний шигдээс зэрэг өвчин юм. Гликаци гэдэг зүйл байдаг - элсэн чихэр, глюкозтой уураг уусдаг гэж Анагаахын шинжлэх ухааны доктор Алексей Ковалков хэлэв.

Хэрэв бид элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэвэл бидний бие тийм хэмжээний нүүрс усыг шингээж авах чадваргүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь таргалалт, чихрийн шижин, цус харвалт, зүрхний шигдээс зэрэгт хүргэдэг.

Супермаркетуудын хүнсний 75% нь элсэн чихэр нэмдэг

Сахарыг байнга хэрэглэснээр арьсны чийгийн түвшинг хадгалах үүрэгтэй гиалуроны хүчлийн хэмжээг бууруулдаг процессууд үүсдэг. Энэ нь маш их хохирол учруулдаг.

Арьс хуурайшиж, хуурайшиж, амьгүй харагдана. Мөн нүдний доорх хар хүрээ, хаван болон томорсон нүх гарч болно.

Эмч нар 2 долоо хоног элсэн чихэрээ орхивол арьс тань гэрэлтэж эхэлнэ гэж хэлдэг.

  • бүтээгдэхүүн
  • аюултай
  • Зөвлөмж болгож буй: