Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар өдөр бүр мах чанаж хийдэг ч шөл нь бидэнд ямар хор хөнөөл учруулдагийг маш цөөхөн хүн мэддэг

Агуулгын хүснэгт:

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар өдөр бүр мах чанаж хийдэг ч шөл нь бидэнд ямар хор хөнөөл учруулдагийг маш цөөхөн хүн мэддэг
Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар өдөр бүр мах чанаж хийдэг ч шөл нь бидэнд ямар хор хөнөөл учруулдагийг маш цөөхөн хүн мэддэг
Anonim

Махан шөл нь өнөөдөр маш их алдартай хоол юм. Туршлагатай тогооч үүнийг жинхэнэ олдвор гэж үздэг. Шөл нь гэдэс, ходоодны өвчнийг даван туулж, хоолны дуршилыг төгс өдөөдөг.

Шөл нь тэжээллэг чанар сайтай тул ханиадны үед ч хэрэглэхийг зөвлөдөг. Хэдийгээр бид зөвхөн ашиг тусын талаар ярьсан ч энэ хоолны хор хөнөөлийг бид бүрэн мэдэхгүй байна.

Бид танд энэ хоолыг өөр өнцгөөс харахыг санал болгож байна. Сайн болон сул талуудын талаар ойлголттой болно.

Үхрийн мах

Үхрийн махны шөл шиг амттай ч хор хөнөөл нь анх санагдсанаас хамаагүй их байх болно. Европын зарим оронд энэ хоолноос бүрмөсөн татгалзсанд гайхах зүйл алга. Тийм ээ, шөл нь тэжээллэг байдаг. Учир нь махыг чанах явцад олон тооны бодисууд нь шингэнийг ханасан байдаг ч тэдгээр нь бүгд биед ашигтай байдаггүй.

Амьтны маханд хэдий чинээ хортой элемент хуримтлагдаж, амь насанд нь хор хөнөөл учруулна, төдий чинээ хүний аюул заналхийлнэ. Тиймээс шөл нь ханасан байх тусмаа хор хөнөөлтэй байдаг. Харин ийм боловсруулалт хийсний дараа мах нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс цэвэр болдог.

Гэхдээ амьтдыг нэмэлт тэжээлээр хооллоогүй байсан ч маханд агуулагдах өөх тос нь гастрит, гэдэсний шархлаа зэрэг өвчний илрэлийг өдөөдөг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Шөл хурдан шингэдэг тул элэг зөв шүүж чаддаггүй учир маханд агуулагдах хортой бодисууд бидний биед "урсаж" эрхтнийг гэмтээж эхэлдэг.

Ханиад хүндэрсэн үед махан шөл ууна гэж итгэх нь бас их хачин санагддаг. Эцсийн эцэст, махны шөл нь хэт их шингэдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа өвчний улмаас суларсан дархлааны системд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс ханиадны үед ногооны шөл хэрэглэх нь илүү их ашиг тустай.

Ясны шөлний гэмтэл

Амьтны ясны шөл бас алдартай. Гэвч хүнд металл, хүнцэл, мөнгөн усны нэгдлүүд болон бусад олон арван хортой бодисууд нь амьтны амьдралын туршид ясанд бага хэмжээгээр ч хуримтлагддаг.

Тахианы шөлний хохирол

Шувууны шөлний байдал дээрдсэнгүй. Бидний маш их хайрладаг тахианы шөлний хор хөнөөл нь домог биш, харин бодит байдал юм. Шувууны фермүүд 30 минутын дотор махнаас ус болон хувирдаг антибиотик тетрациклиныг өргөн хэрэглэдэг. Бусад хүнсний нэмэлтүүдийн тоосонцор, вакцины үлдэгдэл болон бусад хэсгүүд нь шөл рүү ордог. Ийм хоол ашигтай байх нь эргэлзээтэй.

Таны харж байгаачлан махан шөл нь хортой. Гэхдээ хэрэв та үүнийг чанарын махнаас бэлтгэж, хоолны бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл ийм хоол нь зөвхөн тэжээллэг төдийгүй ашигтай байх болно. Хамгийн гол нь буруугаар ашиглахгүй байх явдал юм. Мөн ямар нэгэн эргэлзээ байгаа бол ногооны шөл хоол хийх нь дээр. Энэ нь илүү ашигтай!

Зөвлөмж болгож буй: