Броколи бол маш алдартай хүнсний ногоо юм. Мөн дэмий зүйл биш, учир нь тэдгээр нь олон ашигтай элемент, витамин агуулдаг
Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн бас хор хөнөөлтэй тул өдөр бүр брокколи идэх нь үнэ цэнэтэй юу.
Броколи нь К, С витамин агуулдаг ба фолийн хүчил, каротиноид, кали, эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. Тэдний тогтмол хэрэглээ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, арьс, үсний байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Гэхдээ та үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл энэ ногоо хортой.
Брокколи хэтрүүлэн хэрэглэснээр хоол боловсруулах эрхтний дутагдал, дотор муухайрах, ходоод гэдэсний замын бусад асуудал үүсдэг. Тиймээс та өдөрт 300 гр-аас илүү идэж болохгүй.
Мөн брокколи огтлох үед хүнсний ногоонд сульфурофан хэмээх бодис үүсдэг бөгөөд энэ нь хортон шавьжнаас байгалийн хамгаалалт болдог. Цуснаас хэдхэн цагийн дотор арилдаг тул ихэнх хүмүүст аюултай биш юм. Харин химийн өндөр мэдрэмжтэй хүмүүс ийм бүтээгдэхүүнийг буруугаар хэрэглэхгүй байх нь дээр.
Дархлаа, элэг, бамбай булчирхайн өвчтэй хүмүүс энэ ногоог хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Энэ нь шинэ шинж тэмдгийг өдөөж эсвэл биеийн ерөнхий байдлыг улам дордуулдаг.
