Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн төмстэй хэрхэн эрүүл хоол хийхийг тайлбарлав

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн төмстэй хэрхэн эрүүл хоол хийхийг тайлбарлав
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн төмстэй хэрхэн эрүүл хоол хийхийг тайлбарлав
Anonim

Төмстэй хоол маш их алдартай ч хоол хийх олон арга нь илчлэг ихтэй, хэт тослог болгодог нь биед хортой. Төмсийг хэрхэн эрүүл хооллох талаар хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ирина Лизун хэлэв.

Төмс өөрөө хортой бүтээгдэхүүн биш, гэхдээ түүнтэй хамт хоол идэхээс зайлсхийх нь дээр гэж мэргэжилтэн Sputnik радиод өгсөн ярилцлагадаа хэлэв. Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хэлснээр төмсний энгийн жор нь гликемийн өндөр индекстэй хоол хүнс өгдөг.

Энэ нь маш өндөр температур, нунтаглалтын нөлөөн дор төмсний цардуулыг хувиргасантай холбоотой юм. Ийм хоолыг байнга хэрэглэх нь цусан дахь глюкозын хэмжээ нэмэгдэж, өөх тосыг эрчимтэй хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг - ялангуяа хоол хийх явцад илчлэг ихтэй байдаг.

“Хамгийн илчлэгтэй төмстэй хоолыг хайруулсны дараа авдаг. Шарсан төмс бол хамгийн муу сонголт гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэлэв. Бидний гал тогооны өрөөнд гаргадаг 10 алдаа

Сонгодог нухсан төмс бас аюултай. Энэхүү хоол нь гликемийн өндөр индекстэй бөгөөд ихэвчлэн цөцгийн тос нэмбэл илүү тэжээллэг болдог.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн жигнэсэн, хальстай нь хамт иддэг залуу төмсийг хамгийн ашигтай гэж үздэг. Холтос болон доорх давхарга нь олон тооны антиоксидант агуулдаг гэж эмч тайлбарлав.

Зөвлөмж болгож буй: